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「中央フリーウェイ~♪、左はビール工場~♪」

今日は、「中央フリーウェイ~♪、左はビール工場~♪」とユーミンの歌にも登場する「サントリー武蔵野工場へ。

まずは、集合場所の京王線・JR南部線 分倍河原の南口ロータリーへ。
そこは、かの有名な新田義貞と北条の大合戦が行われた「分倍河原古戦場」だったのである。

新田義貞公の勇ましい像がお出迎え。
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そこから専用バスで約5分。サントリー武蔵野工場に到着だ。
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<工場見学エントランスのサントリー・プレミアムのロゴがお出迎え>

プレミアムモルツの原料や製造工程を20分ほどの映像で学習してから工場へ。

まずは、仕込釜だ。金属の照りも美しい釜が何基も動いていた。
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こちらは、発酵後のビールを熟成する為の貯酒タンク。実にクリーンなのだ。
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で、熟成を終えたビールから酵母を取り除く「ろ過」器だ。熱も加えないろ過なので「生ビール」が完成するとのことだ。
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で、最後の缶・樽詰行程。1分間に2000~3000本流れるとのことだ。
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最後にお待ちかね「試飲」。あのサントリー・モルツが3杯も飲めちゃうんだよね。
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黒ビールも飲めるのであるが、私は2杯目も通常のプレミアムモルツを頂きました。香りも素晴らしいし冷やし具合も完璧!!、美味しかったな。
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3杯めは、缶ビールをグラスに泡3、ビール7の割合に注ぐ方法を伝授いただき、これまた美味しく頂きました。
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ご馳走様でした。

参加者の皆さん、全員 大・満・足の「中央フリーウェイ~♪、左はビール工場~♪」のビール・ツアーでした。
予約も含め企画のリカさんに感謝である。参加の皆様、お疲れ様でした。
分倍河原のピッツアも完璧美味しかったし、「恐るべし分倍河原」であった。

by Koppe3T | 2013-09-23 18:28 | ウォーキング・散策 | Comments(4)  

Commented by リカ at 2013-09-23 21:55 x
本日は遠いところお疲れ様でした。ビール工場は
家の近い私は癖になりそうな美味しさでしたね。
店なんてありゃしないなんて思っていた分倍河原。
完璧なピッザに感動!確かに恐るべし分倍河原でしたね。
Commented by yo^yo at 2013-09-24 06:07 x
分倍河原はロータリーに迷いましたが、新田義貞に迎えられ、いざ~休日も稼働の工場見学の後は、お待ちかね!普段喉を潤す機会のない美味しいビールに舌鼓~
その後シェアしながらバラエティに富んだランチもどれも美味しく侮るなかれ分倍河原!を満面笑顔(^-^)/で後にしました~ リカさんに感謝でしたね。お疲れ様でした。



Commented by Koppe3T at 2013-09-24 19:46
リカさん>

「左は、ビール工場~~♪」、癖になりそうなほど、完璧工場見学でした。2杯目あたりからは気分もハイになってたり~(笑)。

ですね!!。恐るべし分倍河原(ブに力が入るんですよね(笑))。

ありがとうございました。
Commented by Koppe3T at 2013-09-24 19:52
yo^yoさん>

まさかに、「新田義貞公」のお迎えがあるとは!!。恐るべし、分倍河原の始まり始まり~でした。

で、さすがに美味しいプレミアム!!。プレミアムですよ!!。恐れ入り屋の鬼子母神(笑)。

ランチのピッツァがどれを食しても「美味しい!!」。参りました、分倍河原の第3弾でした。

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