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2017年 12月 30日 ( 1 )

 

ゴルゴンゾーラ

今朝は氷点下5℃  日中は10.5℃と二桁だったものの北西の風が冷たく、流石に師走の寒さだった。畑の霜柱もこんな感じで、4センチほども盛り上がってたな。
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軽く(笑)年末小掃除(大掃除ではない(笑))をして、無線三昧だ。


で、今夕は娘も帰宅したことだし、地元では美味しいと評判のイタリアンへ。
前菜、アンポ柿の〇〇、アヒージョと美味しく頂きました。
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で、ここに来たら食べなきゃいけない「ゴルゴンゾーラ」。
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マスター曰く、イタリアからの小麦が入手出来なくなって苦労しているとのことだ。確かに、今日のゴルゴンゾーラ・ピザは生地にもちもち感が少なかったかな。

さて、明日は2017年の大晦日。小掃除も済んだし、まったり過ごしましょう。


by Koppe3T | 2017-12-30 20:44 | 日常 | Comments(0)